Suki Kuah Tomyam.
Kamu dapat menyajikan Suki Kuah Tomyam menggunakan 18 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Kuah Tomyam
- Sediakan baso seafood (beli di HPM or C4 biar bisa dicampur).
- Kamu membutuhkan Sosis (optional).
- Siapkan Jamur Enoki dan jamur kuping.
- Kamu membutuhkan Daging (Optional).
- Persiapkan Daun salam.
- Persiapkan Sereh.
- Kamu membutuhkan Lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Boncabe.
- Kamu membutuhkan Lemon 4 buah (yg lokal aja lebih mumer).
- Sediakan Sawi hijau/sawi putih/pokcoy.
- Sediakan Bumbu Halus untuk kuah.
- Persiapkan Bawang merah.
- Kamu membutuhkan Bawang putih.
- Persiapkan Kemiri.
- Kamu membutuhkan Cabe Rawit (Optional yah kalo anak makan mendingan ga usah).
- Kamu membutuhkan Cabe merah keriting.
- Sediakan Gula + Garem + Royco.
Langkah - Langkah Memasak Suki Kuah Tomyam
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum, kemudian tambahkan air sekitar 1liter (boleh lebih) lalu tambahkan perasan air lemon dan lengkuas, tambahkan gula + garem + Royco, dan tes rasaaa (Tomyam itu asem asem sedep gitu yaah).
- Kalau sekiranya sudah enak dan sesuai dengan ekspektasi boleh langsung dimasukan semua daging + baso seafood + jamur dan sayur, tapi kalo saya biasanya disaring dulu kuah nya biar ga ngeres biji cabe gitu 😅 terus dibuat live cooking gitu sama anak dan suami biar ala ala jepang 😆 seperti difoto.