Steamboat TomYum ala Rumahan.
Kamu dapat memasak Steamboat TomYum ala Rumahan menggunakan 18 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat TomYum ala Rumahan
- Kamu membutuhkan Bahan Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan Sereh secukupnya (geprek).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit domba.
- Siapkan sesuai selera Cabe merah.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Persiapkan Gula.
- Siapkan Lada.
- Kamu membutuhkan 1 liter Air.
- Persiapkan Bahan isian.
- Sediakan Baso seafood.
- Kamu membutuhkan Sayuran (saya cuma pake selada).
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Persiapkan Tofu.
Langkah - Langkah Memasak Steamboat TomYum ala Rumahan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit da. Cabe merah.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan sereh dan lengkuas yang telah digeprek sebelumnya.
- Setelah tumisan harum, tambahkan air kemudian beri garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
- Masukan bahan isian kecuali sayuran (jika sayuran yang digunakan keras seperti wortel atau sejenisnya sebaiknya dimasukkan awal sebelum bahan isian), daun bawang dan seledri.
- Setelah mendidih, tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Kemudian koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukan sayuran (sayuran hijau), daun bawang dan seledri. Diaduk sebentar saja kemudian matikan kompor..
- Steamboat tomyum ala rumahan siap di hidangkan. (Sayurannya terlalu layu karena agak kelamaan dimasaknya hehe).