Steamboat Tomyum Simpel.
Kamu dapat memasak Steamboat Tomyum Simpel menggunakan 26 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat Tomyum Simpel
- Persiapkan Bahan isian.
- Kamu membutuhkan Aneka bakso ikan, sosis dan tempura.
- Siapkan Bumbu Rajang.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 helai serai (resep asli, saya skip).
- Persiapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 biji cabe merah.
- Kamu membutuhkan 4 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan Bumbu geprek dan cemplung.
- Siapkan 1 Ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk (saya skip).
- Kamu membutuhkan 2 helai daun sladri (bisa skip).
- Sediakan Bahan Sayur Pelengkap.
- Sediakan 1 helai daun bawang pre (potong jadi 4).
- Sediakan 5 lembar daun selada (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 bks jamur.
- Siapkan 1 buah wortel (potong memanjang).
- Persiapkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 sdt cuka (bisa pake air lemon).
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 bks kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saus dashi (saya skip).
Cara Memasak Steamboat Tomyum Simpel
- Siapkan semua bahan.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis sebentar agar tidak bau bumbu mentah (lenggur bahasa jawanya), tidak perlu sampai susut sekali, matikan api.
- Rebus air (air bisa diberi kaldu dari kulit atau kepala udang), kemudian masukkan wortel dan bumbu rajang. Setelah itu masukkan bumbu halus..
- Aduk rata, masukkan daun bawang, isian steamboat..
- Setelah mulai mendidih masukkan aneka sayuran dan cabe rawit (sesuaikan selera sayurnya). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan cuka. Aduk rata !! dan Siap disajikan😊 Rasanya So Nice 👌.