Suki Kuah Tomyam Homemade. Hallo semua~ kembali lagi di Eclairs Kitchen! Di sore hari ini saya akan share resep steamboat yg simpel dan super enakk! Ga kalah deh sama suki-sukian yg.

Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya. Tapi, mungkin tak ramai yang tahu membuat pes tomyam ini sendiri dan selalu menggunakan perencah segera. Kamu dapat menyajikan Suki Kuah Tomyam Homemade menggunakan 18 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Kuah Tomyam Homemade

Persiapkan Aneka toping Fish cake (sesuai selera).
Sediakan 100 gr jamur enoki.
Persiapkan 150 gr sawi putih / hijau.
Sediakan 2 bh serai geprek.
Sediakan 3 lbr daun salam.
Kamu membutuhkan 5 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 sdm gula putih.
Siapkan 1 sdt garam.
Kamu membutuhkan 2 sdm royco ayam.
Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
Kamu membutuhkan Secukupnya air.
Persiapkan Bahan yang di haluskan :.
Siapkan 6 bh bawang merah.
Siapkan 3 bh bawang putih.
Persiapkan 6 bh cabe merah keriting.
Kamu membutuhkan 7 bh cabe rawit (bisa di tambah sesuai selera).
Persiapkan 3 bh kemiri.
Siapkan 1 ruas lengkuas.

Resipi mudah untuk menyediakan dua jenis kuah serta dua jenis sos untuk hidangan steamboat yang sedap untuk keluarga tercinta. Resep Suki kuah tomyam oleh Susan Mellyani. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Ada Dumpling ayam,, siomay dan gyoza.…" Seperti di restoran Suki lain, di sini hotpotnya juga dibagi menjadi dua bagian dan diisi kuah kaldu ayam dan kuah Tomyam.

Cara Memasak Suki Kuah Tomyam Homemade

Tumis bahan yang di haluskan sampai kuning keemasan. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih..
Tambahkan gula, garam dan royco. Kemudian koreksi rasa..
Tambahkan semua aneka fish cake, sampai matang..
Tambahkan sawi putih/hijau, kemudian masukan jamur enoki..
Setelah semua matang, sajikan suki kuah tomyam pada mangkok (kemudian tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera)..
Note : tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng dan saus sambal agar makin mantap..
Selamat mencoba. ☺.

Untuk rasa kuah kaldu ayamnya enak :D Btw bisa request kok mau dikasih bawang putih atau ngga (karena aku ngga ada masalah dengan bawang putih makanya aku request. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak. Terbaru dari Nyakrek Varian rasa Kuah Tomyam suki single pack ini pas banget buat nyantai siang atau sore. Kuah tomyamnya yang segerrrr manis asem pedas dalam keadaan panas cocok banget. bandung suki merupakan salah satu pendahulu suki di Bandung, dari jaman di Bandung belum banyak yang menjual suki mereka udah eksis duluan!