Resep: Homemade Suki / Steamboat Kuah Tomyam Lezat

Homemade Suki / Steamboat Kuah Tomyam.

Kamu dapat memasak Homemade Suki / Steamboat Kuah Tomyam menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Homemade Suki / Steamboat Kuah Tomyam

1. Persiapkan 1/2 kg fish cake.
2. Kamu membutuhkan 4 cabe merah besar.
3. Siapkan 16-20 cabe rawit.
4. Sediakan 1 jari lengkuas.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Persiapkan Jamur Enoki (disini aku pakai jamur kuping).
7. Persiapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
10. Siapkan 1/2 bungkus lada.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Persiapkan secukupnya Penyedap rasa.
13. Persiapkan 750 ml air.

Langkah - Langkah Memasak Homemade Suki / Steamboat Kuah Tomyam

1. Rebus fish cake menggunakan sedikit minyak dan garam, lalu sisihkan.
2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah.
3. Tumis bumbu halus dan lengkuas + sereh yang sudah di geprek sampai harum di panci.
4. Setelah harum tuangkan air dan tambah garam, lada, penyedap rasa, gula.
5. Setelah mendidih masukkan jamur.
6. Fish cake nya boleh dimasukkan ke kuah, atau kuahnya yang dituangkan ke mangkuk yang sudah diisi fish cake. Suka suka kita aja..