Steamboat/ Suki Kuah Tomyam.
Kamu dapat memasak Steamboat/ Suki Kuah Tomyam menggunakan 25 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat/ Suki Kuah Tomyam
- Sediakan Udang.
- Siapkan Aneka bakso ikan.
- Persiapkan Brokoli.
- Sediakan Pakcoy.
- Persiapkan Sawi putih.
- Sediakan Tahu putih.
- Persiapkan Jamur enoki.
- Siapkan 1500 ml air.
- Persiapkan Bumbu:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri (sangrai).
- Persiapkan 15 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Persiapkan 1 batang serai (geprek).
- Persiapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 sdm air jeruk lemon (bisa ditambah).
- Persiapkan 2 lbr daun salam.
- Persiapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Persiapkan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Persiapkan 1 buah tomat (potong2).
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
Intruksi Untuk Membuat Steamboat/ Suki Kuah Tomyam
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan tomat aduk rata lalu matikan api.
- Masak air setelah mendidik masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- Tambahkan garam, merica, kaldu sapi, gula, dan air jeruk lemon.
- Aduk rata tunggu sampai mendidih lagi. Koreksi rasa..
- Masukkan semua bahan aduk2 tunggu sebentar dan matikan kompor.
- Steamboat homemade kuah tomyam siap dinikmati😊.