Cara Membuat Memasak Shabu Shabu (Suki) Homemade kuah Tom Yum Lezat

Shabu Shabu (Suki) Homemade kuah Tom Yum.

Kamu dapat menyajikan Shabu Shabu (Suki) Homemade kuah Tom Yum menggunakan 21 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Shabu Shabu (Suki) Homemade kuah Tom Yum

1. Sediakan Bahan Isian :.
2. Sediakan Secukupnya sayuran (sawi/pak choi/dll).
3. Sediakan Secukupnya aneka bakso ikan, seafood, tahu, dll.
4. Persiapkan Secukupnya jamur (me: enoki).
5. Siapkan 5 ekor udang tambak.
6. Sediakan Haluskan :.
7. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Kamu membutuhkan 4 cabe merah.
11. Siapkan 5 cabe keriting.
12. Siapkan Bahan Kuah :.
13. Kamu membutuhkan 2 batang serai (geprek).
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
18. Sediakan 1 tomat (potong2).
19. Persiapkan 1 atau 2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
20. Siapkan Secukupnya air.
21. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah - Langkah Memasak Shabu Shabu (Suki) Homemade kuah Tom Yum

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, jahe. Tiriskan..
2. Masak air dlm panci sampai mendidih, masukkan udang. Tambahkan tumisan bumbu halus, minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan potongan tomat dan air jeruk nipis..
3. Tes rasa, masak sampai kaldu udang meresap di kuah..
4. Tambahkan bahan isian sesuai selera dan siap direbus dan disantap..