Tom yam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Kamu dapat menyajikan Tom yam menggunakan 17 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yam
- Siapkan Baso2an (saya cidea kecil).
- Persiapkan 1/4 kg Udang.
- Siapkan sesuai selera Pakcoy.
- Siapkan sesuai selera Sawi putih.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 cabe keriting.
- Persiapkan 4 cengek domba.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Persiapkan 10 daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 3 jeruk lemon peras (kecil2).
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu, gula.
Langkah - Langkah Memasak Tom yam
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
- Masukan air 1,5 liter, garam, kaldu, gula secukupnya, test rasa.
- Jika sudah mendidih masukan air perasan lemon, baso, udang, dan sayuran.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi.