Resep: Tomyam Ayam Pakcoy Sempurna

Tomyam Ayam Pakcoy.

Kamu dapat memasak Tomyam Ayam Pakcoy menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Ayam Pakcoy

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Siapkan 3 ikat Pakcoy.
3. Persiapkan Bumbu Halus.
4. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 btr kemiri.
7. Kamu membutuhkan 10 btr cabe rawit.
8. Kamu membutuhkan 2 biji cabe merah besar.
9. Persiapkan Bumbu tambahan.
10. Sediakan 2 btg sereh.
11. Kamu membutuhkan 1 buah lengkuas sedang, geprek.
12. Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
13. Siapkan 1/2 jeruk nipis, peras ambil airnya.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
15. Persiapkan secukupnya Garam.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Air.

Intruksi Untuk Membuat Tomyam Ayam Pakcoy

1. Siapkan bahan, ulek bumbu halus atau blender. Kemudian tumis dengan 2sdm air. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan air jeruk nipis Tumis hingga harum..
2. Tambahkan air, aduk hingga rata. Diamkan hingga mendidih. Wanginya enak bangett :).
3. Setelah mendidih, masukan ayam, gula dan garam. Koreksi rasa. Diamkan krg lebih 10 menit atau hingga ayam matang..
4. Setelah ayam matang, masukkan pakcoy. Masak hingga Pakcoy agak layu..
5. Selamat menikmati💚.
6. Bisa juga disajikan dengan kentang rebus atau nasi merah supaya lebih sehat..