Tom yum cumi udang enoki. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas -daun jeruk -jeruk nipis -kaldu Tom yum kung -kol/gobis -tomat -wortel -jamur enoki -jamur kayu -garam -gula Cara memasak silahkan simak video nya Dan yang baru bergabung saya ucapkan selamat bergabung,jangan lupa tonton video terus. Tom yam putih dengan cendawan enoki. TOM YAM AYAM & UDANG SEDAP BY M.
Di kedai street food atau pasar tradisional banyak yang menjual tom yum gung. Ada versi kuah nam sai, nam khon, dan kha ti. Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam. Kamu dapat memasak Tom yum cumi udang enoki menggunakan 17 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yum cumi udang enoki
- Siapkan 1/4 kg Udang kupas kulitnya.
- Siapkan 1/4 kg Cumi potong-potong.
- Persiapkan secukupnya Jamur enoki.
- Persiapkan secukupnya Pok coy.
- Sediakan Tahu 1 buah ukuran besar.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 cabe kriting.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Persiapkan 1 jari jahe digeprek.
- Kamu membutuhkan 1 jari lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 batang sereh digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan Bawang bombay.
- Sediakan Daun bawang iris kasar.
Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium. Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya. Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang. Berikut resep membuat Tom Yum Soup seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.
Intruksi Untuk Membuat Tom yum cumi udang enoki
- Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.
Buat kaldu udang, masukkan kulit dan kepala udang ke dalam panci. Nyalakan kompor, oseng-oseng kulit dan kepala udang sampai wangi dan agak kering. Dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan Yaps, bener banget kali ini kami berkreasi membuat tom yum spesial dengan rasa yang endeuus punya. Selanjutnya tambahkan cumi, udang, berikan garam, minyak ikan dan penyedap secukupnya.