Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur).
Kamu dapat memasak Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur) menggunakan 20 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur)
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 6-8 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 5-6 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Kamu membutuhkan 8-10 Cabai Merah Keriting.
- Kamu membutuhkan 5-8 Cabai Rawit.
- Siapkan 4-5 Butir Kemiri.
- Kamu membutuhkan Bumbu Lain.
- Kamu membutuhkan 1/4-1/2 Bawang Bombay.
- Siapkan 10-15 Daun Jeruk.
- Kamu membutuhkan 2-3 Batang Sereh.
- Sediakan Perasan Air dari 1 Buah Jeruk Nipis (Optional).
- Kamu membutuhkan Pemberi Rasa Tambahan.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 3 sdm Saos Tomat.
- Sediakan 5-6 Sendok Asam Jawa yang sudah terlarut.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Totole.
- Kamu membutuhkan 4 sdt Gula Pasir.
Langkah - Langkah Memasak Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur)
- Haluskan Bumbu Halus.
- Siapkan Bumbu Lain.
- Siapkan Minyak Panas di Wajan, Lalu Masukkan Bawang Bombay dan Tumis Hingga Harum.
- Masukkan Bumbu Halus, Sereh, dan Daun Jeruk..
- Setelah harum, Tambahkan Saos Tiram, Larutan Asam, dan Saos Tomat.
- Tambahkan 500 ml - 1 liter air.
- Tunggu Hingga Bergolak, Lalu masukkan Garam Gula dan Penyedap (Totole)..
- Cicipi, Jika kurang asam bisa tambahkan 1 - 1,5 Buah Perasan Air Jeruk Nipis. Selamat Mencoba.