Resep: Tom Yum Enoki Enak

Tom Yum Enoki.

Kamu dapat menyajikan Tom Yum Enoki menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Enoki

1. Sediakan 100 gr jamur enoki.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Persiapkan 2 ikat sawi sendok (pakcoy).
4. Persiapkan 1 ons udang.
5. Kamu membutuhkan 1/2 iris jeruk nipis (pengganti lemon krn mahal 🤪).
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 3 siung bawang merah (saya lbh suk banyakan bawang merah nya).
8. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
10. Kamu membutuhkan 2 bh cabe merah.
11. Sediakan 1/2 sdm garam.
12. Sediakan Bumbu Pelengkap :.
13. Siapkan 400 ml air.
14. Kamu membutuhkan 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar.
15. Kamu membutuhkan 2 sdm saos sambal (sy pake Delmonte).
16. Siapkan 2 sdm saos tomat.
17. Siapkan 1/4 sdt merica.
18. Sediakan 1 sdm kecap manis.
19. Persiapkan 1/4 sdt saus tiram.

Cara Memasak Tom Yum Enoki

1. Cuci bersih pakcoy dan jamur enoki. dan uleg bumbu halusnya.
2. Panaskan wajan, beri 2 sdm margarin, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum dan bau cabe nya menyengat, masukan air, udang dan bumbu pelengkapnya..
3. Setelah mendidih, masukan jamur enoki, dan telur (boleh kocok lepas dulu atau tidak usah jg gpp). beri perasan jeruk nipis. cek rasa....
4. Setelah rasa pas, terakhir masukkan pakcoy...
5. Jadiii... kalo sula pedas.. bisa tambah sendiri selera cabe nya.. hehee.. Selamat mencoba yaa...