Name: Tom yam Tulang Ikan
Ingredients: 3 buah tulang ikan tuna ukuran sedang; 8 lembar sawi putih; 10 butir baso ikan; 3 buah jeruk nipis; 2 buah cabai oren; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya gula pasir dan garam; 🌰 Bumbu halus :; 7 siung bawang merah ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 1/2 sdt merica; 🌰 Bumbu geprek :; 3 serai; 1 ruas jari lengkuas; 5 lembar daun jeruk (sobek²)

Tom yam Tulang Ikan.

Kamu dapat menyajikan Tom yam Tulang Ikan menggunakan 16 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yam Tulang Ikan

Persiapkan 3 buah tulang ikan tuna ukuran sedang.
Kamu membutuhkan 8 lembar sawi putih.
Sediakan 10 butir baso ikan.
Siapkan 3 buah jeruk nipis.
Kamu membutuhkan 2 buah cabai oren.
Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam.
Persiapkan 🌰 Bumbu halus :.
Siapkan 7 siung bawang merah ukuran kecil.
Persiapkan 3 siung bawang putih.
Persiapkan 2 kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt merica.
Persiapkan 🌰 Bumbu geprek :.
Siapkan 3 serai.
Kamu membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
Sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek²).

Langkah - Langkah Memasak Tom yam Tulang Ikan

Rebus air. Sementara itu kita siapkan bumbu² dan bahan..
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu geprek..
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Masukkan tulang ikan dan baso. Masak sekitar 10 menit. Masukkan sayuran, kaldu jamur, gula, garam. Terakhir jeruk nipis. Jeruk nipis saya masukkan di akhir agar vitamin c tak banyak yang hilang. Tes rasa. Sajikan.