Tomyum Seafood.
Kamu dapat memasak Tomyum Seafood menggunakan 21 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Seafood
- Persiapkan 1 ltr kaldu udang.
- Siapkan 5 ekor udang kupas.
- Kamu membutuhkan 1 bks bakso steamboat.
- Persiapkan 2 bks jamur enoki.
- Sediakan 2 ikat pakcoy.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
- Persiapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Kamu membutuhkan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Sediakan 7 daun jeruk (buang batangnya).
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Persiapkan 3-4 bh jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Kecap asin.
- Siapkan Kecap ikan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Merica.
Cara Memasak Tomyum Seafood
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk dan laos.
- Tuang tumisan kedalam kuah kaldu udang, gunakan api kecil.
- Tambahkan gula, garam, merica, kecap asin dan kecap ikan, cicipi rasa sesuai selera.
- Masukan udang, bakso seafood, pakcoy dan terakhir jamur enoki (jgn terlalu lama) kemudian matikan api dan siap di santap.