Tom Yam. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Using the very finest ingredients sourced from the best suppliers, both locally and abroad, the restaurant serves genuine Thai dishes.
Kamu dapat memasak Tom Yam menggunakan 19 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam
- Siapkan 100 gram Udang.
- Sediakan Steam food (selera).
- Persiapkan 1 bungkus Jamur enoki.
- Siapkan 🍋 Bahan lainnya:.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Siapkan 🍋 Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Persiapkan 8 buah cabe merah (saya buang cabe).
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera).
- Persiapkan 1/2 bungkus terasi.
- Kamu membutuhkan 🍋 Bumbu lainnya:.
- Sediakan Garam, gula pasir, kaldu jamur/ kaldu bubuk, merica.
- Kamu membutuhkan Perasan air jeruk lemon/ air asam jawa.
Intruksi Untuk Membuat Tom Yam
- Siapkan semua bahan2. Steam food, jamur enoki.
- Rebus udang. tumis bumbu halus+ daun salam+ lengkuas+ jahe+ serai+ daun jeruk sampai harum dan matang. Setelah matang lalu tambahkan air sedikit.
- Masukan bumbu ke dalam rebusan udang. Beri garam, merica,kaldu jamur, gula pasir. masukan steam food, jangan lupa cek rasa. Setelah steam food matang masukan jamur enoki. Sebelum di angkat masukan air perasan jeruk lemon (sesuai selera ya mom) sedikit sedikit aja soal nya takut kuahnya ke aseman 😂.