Cara Membuat Memasak Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang Lezat

Enak, Sedap dan Mantap.


Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang. Bahan-bahan ikan siakap tom yam pes halia lengkuas bawang merah bawang putih serai tomato cili padi - ketuk carrot seleri putik. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand.

Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang Restoran dengan beberapa gerai di mall besar Jakarta ini punya tom yam yang segar enak. Penyuka ikan bisa puaskan selera dengan tom yum isi fillet kakap. Dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya. Kamu dapat memasak Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang menggunakan 17 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang

  1. Sediakan Bumbu Halus:.
  2. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  3. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 15 bh cabe merah.
  5. Persiapkan Secukupnya Asam Jawa (bisa dganti dg jeruk nipis kalau ga ada).
  6. Siapkan Secukupnya Garam.
  7. Sediakan Bahan Lainnya:.
  8. Persiapkan 200 gr Udang segar.
  9. Siapkan 200 gr ikan kakap.
  10. Sediakan 2 bh wortel.
  11. Persiapkan 200 gr bunga kol.
  12. Siapkan 7 lbr daun jeruk.
  13. Kamu membutuhkan 3 btg daun sereh.
  14. Kamu membutuhkan 7 bh cabe rawit.
  15. Siapkan 3 keping asam jawa.
  16. Persiapkan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya air.

Yuk langsung lihat videonya dan bagikan Yaps, bener banget kali ini kami berkreasi membuat tom yum spesial dengan rasa yang endeuus punya. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka.

Cara Memasak Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang

  1. Haluskan semua bumbu halus (kalau mau praktis mgk bs pakai perencah tomyam dr adabi). Masukkan bumbu halus kedalam air yg sudah mendidih..
  2. Cuci bersih ikan (dsarankan ikan yg tanpa kulit ya, biar ga amis) dan udang (buang kepalanya sj). Masukkan kedalam air yg sdh mendidih. Kemudian masukkan sayuran wortel dan bunga kol..
  3. Tambahkan daun jeruk, batang sereh yang sudah di geprek, garam, dan asam keping (kalau masih kurang asam), serta cabe rawit yg sudah dpootong kecil2 (opsional jika ingin lebih pedas), terakhir tambahkan garam. Aduk perlahan jgn sampai ikan hancur. Koreksi rasa, sajikan ☺️.
  4. P.S: sebenarnya tom yum ini hampir mirip dg sayur bening. Hanya saja lebih banyak bumbu, asam dan pedas. Bagi yg lagi flu atau pusing, pengennyg pedas2 tanpa minyak ini sgt cocok..

So okay, Tom Yum seems pretty straight forward. But as I went on to try and find a source for Tom Yum + coconut milk, I fell down some kind of Thai soup rabbit hole. There was Tom Kha Gai, Tom Yam Kung, Tom Kha Thale, Tom Yum Goong… Tom Yum Goong is listed as a sweet and sour prawn soup. Tom yam atau tom yum, siapa yang tak pernah mendengar nama masakan khas negeri gajah putih yang satu ini? Sup bercitarasa asam, gurih, pedas dan menyegarkan ini memang menjadi primadona masakan khas Thailand.

DOWNLOAD RESEP