Cara Termudah Untuk Memasak Udang Tahu Kuah Tomyam Sempurna

Enak, Sedap dan Mantap.


Udang Tahu Kuah Tomyam.

Udang Tahu Kuah Tomyam Kamu dapat memasak Udang Tahu Kuah Tomyam menggunakan 26 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Udang Tahu Kuah Tomyam

  1. Kamu membutuhkan 100 gr udang.
  2. Kamu membutuhkan 1 buah tahu putih.
  3. Persiapkan 1 ikat sawi caisim/pakchoy.
  4. Siapkan Jamur kuping.
  5. Persiapkan 10 buah cabai rawit.
  6. Sediakan #BUMBU HALUS.
  7. Sediakan 6 butir bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah cabai keriting (kalau tidak ada bisa menggunakan cabai merah).
  10. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
  11. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Persiapkan #BUMBU PELENGKAP.
  13. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  14. Sediakan 1 batang sereh rajang.
  15. Persiapkan 6 lembar daun jeruk.
  16. Persiapkan 2 ruas jahe (geprek).
  17. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  18. Kamu membutuhkan 1 butir jeruk nipis ambil airnya.
  19. Persiapkan secukupnya Garam.
  20. Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
  21. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  22. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  23. Kamu membutuhkan #TABURAN.
  24. Siapkan Bawang putih goreng.
  25. Kamu membutuhkan Daung bawang yang diiris.
  26. Persiapkan Daun ketumbar, me=skip.

Langkah - Langkah Memasak Udang Tahu Kuah Tomyam

  1. Cuci tahu dan sawi dengan air mengalir. Potong sesuai selera. Rendam jamur kuping dalam air dingin. Tunggu hingga mengembang. Lalu potong sesuai selera. Rebus udang sampai matang. Sisihkan.
  2. Kukus tahu putih. Rebus sawi sebentar sampai layu. Lalu masukkan sawi kedalam air dingin agar warna tetap cantik..
  3. Tumis bawang bombay yang sudah diiris, tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu pelengkap..
  4. Masukkan air panas kedalam tumisan bumbu. Masukkan cabai rawit utuh. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu dan air jeruk nipis. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api..
  5. Tata didalam mangkok, tahu, udang, sawi dan jamur kuping. Siram dengan kuah tomyam. Beri taburan daun bawang iris, daun ketumbar dan bawang putih goreng cincang..

DOWNLOAD RESEP