Tom yam seafood segar. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket.
Rasa tom yam dengan pes mungkin berbeza dengan yang menggunakan bahan herba segar. Sila cuba resepi rahsia tom yam sedap ini. Resep Tom Yam Seafood - Tom yam atau dom yam merupakan salah satu sup yang berasal dari Thailand. Kamu dapat menyajikan Tom yam seafood segar menggunakan 27 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yam seafood segar
- Sediakan 1/4 kg ikan salmon.
- Persiapkan 1/4 kg cumi.
- Sediakan 1 sawi putih.
- Persiapkan 1 bungkus tahu putih.
- Siapkan Jamur kuping.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Persiapkan 8 bawang merah.
- Persiapkan 6 bawang putih.
- Sediakan 7 cabe merah besar.
- Persiapkan 4 cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 buah jahe.
- Kamu membutuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Persiapkan 1 bungkus saos tiram.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Persiapkan 2 jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 3 buah asam jawa (dilarutkan).
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula jawa.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Kamu membutuhkan secukupnya Cuka.
- Persiapkan 5 sendok makan kecap asin.
- Sediakan (kalau mau pake bubuk cabai/pasta cabai boleh, biar kuah merah).
Selain Mango Sticky Rice dan King Mango Thai, tom yam ini adalah makanan yang populer di sana. Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan (tom yum pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yum talay atau tom yum po taek) dan juga jamur. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make.
Cara Memasak Tom yam seafood segar
- Cuci bersih seafood lalu lumuri setengah bungkus saos tiram, perasan 2 butir jeruk, 3 geprek jahe rendam dan diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 45menit.
- Haluskan semua bumbu, dan potong - potong bahan.
- Siapkan panci, panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum, jangan lupa masukan daun jeruk, lalu masukan air dan seafood tunggu sampai mendidih.
- Masukan kecap asin, gula jawa, cuka, lada, penyedap rasa, larutan asam jawa dan sisa saos tiram tadi.
- Lalu masukan sawi putih dan jamur kuping tunggu sampai sedikit layu baru masukan tahu putih.
- Terakhir cicipi rasa, kalau kurang asam bisa tambahkan cuka/asam jawa, bila kurang pedes tambhkan potongan cabe rawit, jangan lupa masukan potongan tomat.
- Siap disajikan selagi panas.
Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Seafood yang menjadi isian Tom Yam tidak terbatas pada udang atau ikan. Tom Yam Talay atau juga disebut Tom Yam Po Taek, berisikan berbagai macam makanan laut, antara lain ikan. Resepi Tom Yam Thai Campur yang Che Nom kongsi kali ini adalah sejenis tom yam yang berkuah merah pedas atau "nam Khon" berbanding satu lagi jenis Tom Yam Thai yang berkuah putih atau "nam sai".