Resep: Tom Yum Goong Sempurna

Tom Yum Goong.

Kamu dapat memasak Tom Yum Goong menggunakan 18 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Goong

1. Persiapkan 1/4 Udang.
2. Persiapkan 1/4 Cumi.
3. Persiapkan 5 lembar Sawi Putih.
4. Persiapkan Bakso sapi dan seafood.
5. Persiapkan Brokoli sebongkah.
6. Sediakan 1 buah Bawang bombay.
7. Kamu membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 1 Lemon.
9. Persiapkan Chili paste.
10. Persiapkan 1 buah Tomat.
11. Persiapkan 1 bungkus Jamur Shimeji.
12. Kamu membutuhkan 1 ruas Lengkuas.
13. Sediakan 3 batang Serai.
14. Siapkan 1/2 gelas Susu segar.
15. Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
17. Kamu membutuhkan Olive oil.
18. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.

Cara Memasak Tom Yum Goong

1. Cuci semua bahan. Iris atau potong semua bahan.Bawang putih (dicacah), tomat, bawang bombay, Serai, lengkuas dan sayuran lain.
2. Panaskan olive oil secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Kemudian masukkan bawang Bombay, Serai dan lengkuas. Setelah harum masukkan chili paste. Saya mendapat chili paste Dari Thailand. Tapi Bisa diganti dengan pasta cabai yang Kita buat. (sambal).
3. Tambahkan 3 gelas air.
4. Masukkan bakso sapi dan seafood.
5. Setelah mendidih masukkan semua sawi putih, brokoli juga jamur. Peras lemon dan masukkan susu segar. Tambahkan gula juga garam. Tingkat keasaman disesuaikan. Matikan api kemudian masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat..