Bihun Kuah Tom Yum.
Kamu dapat menyajikan Bihun Kuah Tom Yum menggunakan 18 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bihun Kuah Tom Yum
- Siapkan 250 gr udang segar.
- Persiapkan 2 ikat soun.
- Persiapkan 2 bh wortel.
- Siapkan 2 bh kentang.
- Kamu membutuhkan 1 bh bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 2 ikat seledri.
- Sediakan Bumbunya.
- Persiapkan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Persiapkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 ruas sereh ambil daging putihnya.
- Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1/2 cup saus tomat.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Kamu membutuhkan 2 bh jeruk nipis.
Cara Memasak Bihun Kuah Tom Yum
- Siapkan bahan2nya cuci bersih kmdn potong2 sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbunya kmdn tumis sampe harum tambahkan 2 liter air..
- Tambahkan saus tomat kmdn semua bahan kecuali daun seledri dan soun.masukkan bumbu tambahannya masukkan ke dlm kuah biarkan mendidih.sambil menunggu mendidih peras jeruk nipis sisihkan.
- Setelah mendidih tambahkan gula dan garem secukupnya terakhir matikan api masukkan daun seledri dan perasan jeruk nipis kmdn sajikan dg menambahkan soun.