Resep: Tomyam Ayam Pedas Sederhana Sempurna

Tomyam Ayam Pedas Sederhana.

Kamu dapat memasak Tomyam Ayam Pedas Sederhana menggunakan 12 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Ayam Pedas Sederhana

1. Siapkan 200 gr Ayam 1 paha saja sktr.
2. Persiapkan 2 siung Bawang putih ukrn sedang.
3. Persiapkan 3 siung Bawang merah.
4. Siapkan 2 buah Tomat ukrn sedang.
5. Sediakan 6 Cabe rawit.
6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Kamu membutuhkan 1 sere.
8. Sediakan Kaldu jamur totole atau bs merk lain.
9. Persiapkan 2 buah Kentang sedang.
10. Siapkan 1 saset sambel terasi abc.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak atau margarin utk menumis.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan gula.

Langkah - Langkah Memasak Tomyam Ayam Pedas Sederhana

1. Bersihkan ayam lalu potong 1 paha itu menjadi 4 bagian, rebus sebentar dan buang airnya tiriskan.
2. Kupas, cuci dan Potong kentang berbentuk dadu.
3. Cuci semua bumbu2 kupas lalu iris tipis, panaskan minyak yg sudah ditambahkan margarin sedikit agar aromanya lebih enak.
4. Masukan bawang merah tumis hingga harum, masuk kan bawang putih, cabe rawit, tomat, sere yg sudah dimemarkan dan daun jeruk.
5. Setelah harum masuk kan 1 saset sambel terasi abc, lalu masukan kentang dan ayam setelah tercampur rata tambahkan air kira2 700ml diamkan tunggu hingga mendidih.
6. Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, rasa bisa menyesuaikan. Masak hingga kuah jadi lbh sedikit.
7. Note utk para pemula kalau tidak ada sere dan daun jeruk bisa diganti dg daun salam saja dan kalau kurang asem bs tambahkan air perasan jeruk nipis dan kalau tidak mau pakai kentang jg tdk apa2, saya menggunakan kentang karena mengurangi utk tdk makan nasi. Selamat mencoba.
8. .