Cara Termudah Untuk Memasak Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas Sempurna

Enak, Sedap dan Mantap.


Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas.

Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas Kamu dapat menyajikan Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas menggunakan 13 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas

  1. Persiapkan 250 gr udang segar.
  2. Sediakan 250 gr jamur kancing/champignon.
  3. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
  6. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  7. Persiapkan 2 buah tomat.
  8. Persiapkan 2 batang serai.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Persiapkan 3 cm lengkuas.
  12. Persiapkan Secukupnya gula garam.
  13. Siapkan ±500 ml air kaldu rebusan kerang.

Cara Memasak Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas

  1. Untuk bikin kaldu seafoodnya pastiin pake kerang yg masi bener2 seger yah,soalnya klo enggak bakalan beda rasanya.klo aku dapet dari temen yg ambil lgsg di pantai jdi beneran masi fresh😂tinggal rebus aja pke garam kerang yg udah dibersihin & bole ditambah jahe+daun bawang klo suka trus sambil dibuang kelebihan busanya....
  2. Bersihkan udang & sisihkan kepalanya,(kepalanya bisa juga sekalian disangrai terus dihalusin buat kuah kaldu/untuk yg lain) setelah itu sangrai udang hingga kemerahan..
  3. Cuci bersih jamur & potong sesuai selera,haluskan bawang+cabe..
  4. Tumis sampe harum bumbu yg sudah dihaluskan bersama lengkuas+serai yg sudah dimemarkan..
  5. Tuang air kaldu rebusan kerang,tambahkan daun salam daun jeruk garam+gula & aduk rata..
  6. Masukkan udang sangrai jamur kancing irisan tomat+perasan jeruk nipis,klo suka kecut boleh ditambah jeruknya..
  7. Biarkan mendidih lalu tes rasa,hm dijamin bakalan pingin icip2 terus nih😂siap disajikan..

DOWNLOAD RESEP