Cara Membuat Memasak Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand) Lezat

Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand).

Kamu dapat memasak Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand) menggunakan 16 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand)

1. Persiapkan 1 liter Kaldu Ayam.
2. Kamu membutuhkan 5 gram Daun Jeruk.
3. Sediakan 2 gram Bawang Putih.
4. Siapkan secukupnya Bawang Merah.
5. Kamu membutuhkan 5 cm Lengkuas (Laos).
6. Persiapkan 4 batang Serai.
7. Kamu membutuhkan 12 ekor Udang Galah.
8. Persiapkan 100 gram Jamur Kancing (Champignon, Portabello).
9. Sediakan 8 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
10. Siapkan 2 sendok makan Sambal Merah.
11. Persiapkan 2 buah Tomat.
12. Siapkan 1 cangkir Santan.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Kamu membutuhkan 3 sendok makan Lime Juice.
15. Sediakan 1 sendok makan Fish sauce.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Daun Ketumbar.

Intruksi Untuk Membuat Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand)

1. Didihkan kaldu ayam dan tambahkan daun jeruk, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan serai. Kemudian masak dengan api kecil selama 15 menit..
2. Tambahkan udang, jamur, cabai rawit dan sambal dan teruskan dimasak dengan api kecil selama 3 menit. Kemudian masukkan tomat, santan sambil diaduk perlahan. Bumbui dengan garam, lime juice dan fish sauce..
3. Sajikan hangat dengan taburan daun ketumbar diatasnya..