Cara Membuat Menyajikan Udang masak rempah (tomyam udang) pedes asem seger. Sempurna

Udang masak rempah (tomyam udang) pedes asem seger..

Kamu dapat menyajikan Udang masak rempah (tomyam udang) pedes asem seger. menggunakan 11 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Udang masak rempah (tomyam udang) pedes asem seger.

1. Siapkan secukupnya Udang.
2. Siapkan 1-2 buah wortel (skip kalo ga mau).
3. Persiapkan 1 bungkus bumbu dapur lengkap ya (rp2000).
4. Siapkan 5 buah cabe rawit super (buat di Uleg).
5. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit super (buat dicemplungkan).
6. Kamu membutuhkan 7 butir bawang merah.
7. Siapkan 3 butir bawang putih.
8. Siapkan 1 buah terasi abc.
9. Siapkan 1 buah tomat diiris.
10. Persiapkan 1 buah jeruk nipis (airnya).
11. Persiapkan 1 buah asam Jawa matang.

Langkah - Langkah Memasak Udang masak rempah (tomyam udang) pedes asem seger.

1. Cuci bersih udang, iris wortel, cuci sisihkan.
2. Bumbu halus: Uleg bawang merah, putih, kunyit, cabe rawit..
3. Geprek lengkuas.
4. Jahe iris aja.
5. Sereh di iris biar makin wangi.
6. Tumis smua bumbu sampai wangi, kasih air kira kira 4 gelas atau sesuai selera aja.
7. Masukin wortel, masukin tomat iris, kasih terasi, masukin asam Jawa, masukin udangnya, kasih bumbu garam, mecin dikit, gula (cicipi rasa),masukin cabe rawit terakhir masukin air jeruk nipis biar makin seger...
8. Tunggu mendidih ya, coba lagi rasanya, disesuaikan selera masing masing....
9. Enjoy....