Spicy Tomyam Udang.
Kamu dapat memasak Spicy Tomyam Udang menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Spicy Tomyam Udang
- Siapkan 100 ml Kaldu Udang.
- Siapkan 250 gr Udang, kupas kulitnya.
- Persiapkan 4 buah bakso, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 2 batang Serai, dimemarkan.
- Kamu membutuhkan 3 helai Daun Jeruk.
- Persiapkan Kecap Ikan.
- Persiapkan 3 cm Lengkuas, dimemarkan.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam, Rawit, Cabe Merah besar, dihaluskan.
- Siapkan 1/2 siung Bawang Putih, dihaluskan.
- Siapkan 4 buah Rawit utuh.
- Persiapkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Kamu membutuhkan 1 helai Daun Bawang.
- Siapkan 2 cm Jahe, memarkan.
Cara Memasak Spicy Tomyam Udang
- Siapkan wajan, tumis sebentar bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Siapkan panci, didihkan kaldu udang. Kemudian masukkan bahan-bahan diatas..
- Setelah mendidih, angkat dan saring airnya saja..
- Masak kembali air yang sudah disaring itu, sambil masukkan udang, bakso, rawit utuh, serai..
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap ikan. Icip rasanya dan tunggu hingga matang..
- Sajikan dengan taburan daun bawang. Santap selagi hangat..