Resep: Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih Lezat

Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Cara membuat tomyam kepala salmon: Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci salmon sampai bersih.

Sedap sangat. cuma sy ada tambah kiub tomyam sikit😆. Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara Enak Ini Bikin Si Kecil Tetapi yang paling menonjol sih adalah rasa asam dan pedasnya. Selain itu, tom yam punya Dijamin, perpaduannya akan membuat kombinasi sedap khas tomyam sehingga wajib ada kalau mau tom. Kamu dapat memasak Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih menggunakan 19 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih

1. Kamu membutuhkan 5 potong kepala ayam (boleh tambah seafood, karna resep aslinya pakai seafood).
2. Persiapkan 3 buah bawang bombay.
3. Persiapkan 2 buah tomat.
4. Sediakan 2 buah wortel.
5. Sediakan 5 sacet saos pedas (resep asli pakai saus tomat, karna gk ada dan biar tmbah pedas jd pke saos abc extra pedas deh).
6. Siapkan bumbu.
7. Siapkan 3 siung bawang putih besar.
8. Sediakan 13 buah cabe rawit.
9. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah kriting.
10. Persiapkan 1/2 ruas laos yang besar.
11. Sediakan 2 batang serai.
12. Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
13. Sediakan Secukupnya air kaldu (dari rebusan kepala ayam).
14. Persiapkan 1/2 bungkus masako.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sacet lada.
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
17. Kamu membutuhkan 1/2 buah jeruk limo.
18. Siapkan 1 lembar daun salam.
19. Siapkan secukupnya garam.

Resep Masakan Ayam >> Inilah Resep Ayam Goreng rasa Pedas kreasi Modern dan Cara Masakan ayam goreng pedas menjadi alternatif saat anda kebingungan masak apa ya hari ini. Jangan terlalu kecil ya entar cuma tulang doang. Para remaja putri maupun ibu ibu dapat sekalian potong potong itu. Supnya bening dan rasanya segar, tidak buat keblenger, karena rasa asam dari air jeruk serta wangi dari daun jeruk dan serai.

Cara Memasak Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih

1. Haluskan bawang putih dan cabe..
2. Potong kepala ayam dan wortel..
3. Potong tomat dadu dan keprek laos, jahe, batang serai, daun jeruk (boleh diremas), iris bawang bombay..
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan laos, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula. Aduk rata..
5. Masukan bawang bombay, tomat, saos. Aduk rata. Kemudian masukan kepala ayam. Aduk, tutup dan diamkan sebentar..
6. Karna saya sudah ada air kaldu 1/3 panci. Jadi wortel saya rebus di air kaldu. Masukan lada,masako dan garam. Lalu masukan kepala yang sudah diaduk bersama bumbu tadi ke air kaldu. Aduk rata. Tunggu mendidih. Cicipi/tes rasa dan tomyam siap dihidangkan..
7. Kalau belum buat air kaldu/ayam masih mentah (belum direbus). Langkah selanjutnya setelah kepala didiamkan sebentar pada nomor 5 tadi, aduk dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata tambahkan garam lada masako. Aduk2 sampai mendidih dan ayam empuk. Cicipi/tes rasa dan tomyan siap dihidangkan..

Warna merah dari tomyam tersebut berasal dari pasta cabe khas Thailand, yang biasanya ada sari udangnya juga. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Selain orisinil, tomyam seafood juga memiliki cita rasa yang sangat enak dengan perpaduan kuah asam pedas dan hewan lautnya yang siap memanjakan lidah. Untuk kamu yang menyukai hidangan pedas, maka tidak ada salahnya jika kamu mencoba dan mencicipi hidangan tomyam yang satu ini.