Tomyam Dori Filet.
Kamu dapat menyajikan Tomyam Dori Filet menggunakan 23 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Dori Filet
- Siapkan 200 garam dori filet.
- Siapkan Kembang kol.
- Sediakan Pakcoy.
- Sediakan Wortel.
- Persiapkan Buncis.
- Sediakan Sawi putih.
- Siapkan 1 liter Air.
- Siapkan Tomat merah.
- Kamu membutuhkan Daun bawang seledri.
- Kamu membutuhkan Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 2 butir (sesuai selera) jeruk nipis/ lemon.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap ikan.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5-7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah rawit merah (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Kamu membutuhkan 3 batang sereh geprek.
- Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 ruas jahe geprek.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
Langkah - Langkah Memasak Tomyam Dori Filet
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan air, dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan sayur2an mulai dr yang paling keras dulu, tunggu hingga setengah matang, lanjutkan dg ikan dan sayur lainnya yg lunak/ cepat matang.
- Setelah dirasa matang, terakhir tambahkan tomat, daun bawang seledri, jeruk nipis garam, kecap ikan dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.