Resep: Bakso Aci kuah Tomyam Sempurna

Bakso Aci kuah Tomyam.

Kamu dapat memasak Bakso Aci kuah Tomyam menggunakan 20 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso Aci kuah Tomyam

1. Siapkan 250 gram tepung kanji.
2. Persiapkan 125 gram tepung terigu.
3. Persiapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya merica.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Sediakan Bahan kuah.
7. Siapkan 15 cengek atau rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
9. Persiapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 siung bawang merah.
11. Siapkan 2.5 cm kencur.
12. Siapkan 0.5 cm jahe.
13. Kamu membutuhkan 7 lembar daun jeruk.
14. Persiapkan 2 buah jeruk purut.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
16. Sediakan Secukupnya kaldu.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir.
18. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
19. Sediakan Daun Seledri.
20. Sediakan Daun bawang.

Intruksi Untuk Membuat Bakso Aci kuah Tomyam

1. Campurkan semua bahan tepung, kemudian aduk dan siram dengan air panas, lalu uleni sampai kalis dan bentuk bulat" bisa ditambahkan isian telor, sosis, atau daging agar lebih mantap..
2. Rebus bakso aci yang sudah dibulat" hingga mengapung semuanya..
3. .
4. Sambil Menunggu bakso matang, ulek atau blender semua bumbu kuah kecuali daun bawang, seledri, dan jeruk..
5. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukkan daun bawang, kemudian masukkan air kurleb 4-5 gelas.
6. Masukkan bakso aci yang sudah matang ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga mendidih, cek rasa.
7. Hidangkan dengan daun seledri dan jeruk purut..