Cara Membuat Menyajikan Tomyam Seafood ala Mamandok Lezat

Enak, Sedap dan Mantap.


Tomyam Seafood ala Mamandok. Lihat juga resep Seafood Tomyam, Tom Yum Seafood enak lainnya! Niat awalnya sih sebenernya bikin kolak singkong, tapi keabisan gula jawa. Ganti lah pake gula pasir, ee tetiba keinget singkong thailand, tambahin maizena, jadilah singkong.

Tomyam Seafood ala Mamandok Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Jangan lupa try di rumah.sedap sangat rasanya sebiji macam makan di restoran Thanks for watching;) jangan lupa like, share dan subscribe. Kamu dapat menyajikan Tomyam Seafood ala Mamandok menggunakan 20 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Seafood ala Mamandok

  1. Persiapkan 4 ekor cumi.
  2. Kamu membutuhkan 10 ekor udang.
  3. Persiapkan 10 buah bakso ikan.
  4. Sediakan 150 gr ikan tuna.
  5. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
  6. Siapkan 2 buah tomat.
  7. Sediakan 5 lembar sawi hijau.
  8. Sediakan 2 lembar sawi putih.
  9. Siapkan 3 batang serai.
  10. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Kamu membutuhkan 5 buah cabe kering (karena nggak punya jadi diganti boncabe).
  15. Kamu membutuhkan 100 ml air asam.
  16. Siapkan 3/4 sdm garam.
  17. Siapkan 1 sdm gula.
  18. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  20. Sediakan 300 ml air.

Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan! Memang tomyam yang merupakan makanan yang berasal dari negara Thailand ini sudah menjadi kegemaran rakyat di Malaysia juga. Juadah ini sangat sesuai untuk dijadikan lauk semasa makan tengahari ataupun malam. Malah, kalau nak hirup macam tu saja pun memang sedap!

Langkah - Langkah Memasak Tomyam Seafood ala Mamandok

  1. Potong sayuran dan seafood.
  2. Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe kering lalu tumis dengan minyak.
  3. Didihkan air, masukkan tumisan bawang putih dan cabai kemudian serai, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum.
  4. Tuang air asam beserta garam dan gula.
  5. Lalu masukkan bakso ikan, ikan tuna, udang dan cumi.
  6. Terakhir masukkan sayuran lalu tes rasa kemudian sajikan.

Nak tambah seafood mcm udang dan sotong lagi SEDAP. Sebiji bawang besar (hiris) nak lagi sedap guna bawang holland. Akhir sekali semua di atas adalah bahan rahsia sedapkan tomyam. Itu daun ketumbar ye jangan tertukar dengan daun sup pula. Resepi tomyam ini adalah versi tom yam kung yang berkuah pedas dan merah.

DOWNLOAD RESEP