Resep: Mie Telor Kuah Tomyam Lezat

Mie Telor Kuah Tomyam.

Kamu dapat memasak Mie Telor Kuah Tomyam menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Telor Kuah Tomyam

1. Kamu membutuhkan 1 keping Mie telor (saya pakai burung dara).
2. Kamu membutuhkan Daging sapi slice 100 gram.
3. Persiapkan 1 ikat Sawi hijau.
4. Sediakan Jamur kancing sesuai selara.
5. Persiapkan bumbu halus.
6. Kamu membutuhkan 4 siung Bawang merah.
7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 4 buah Cabe rawit merah.
9. Siapkan 4 buah Cabe kriting merah.
10. Sediakan 2 buah Kemiri.
11. Persiapkan bumbu lain.
12. Sediakan Serai 1 batang geprek.
13. Kamu membutuhkan Jahe 2 ruas geprek.
14. Persiapkan Lengkuas 2 ruas geprek.
15. Persiapkan 2 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan 1 sendok Kecap asin.
17. Sediakan 1 sendok Saos tiram.
18. Siapkan 1 sendok Saos tomat.
19. Sediakan Jeruk nipis 1 buah ambil airnya.
20. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
21. Persiapkan secukupnya Gula.
22. Sediakan 1 gelas Air.

Intruksi Untuk Membuat Mie Telor Kuah Tomyam

1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk.
2. Masukkan daging sapi hingga setengan matang.
3. Masukkan air dan mie telor rebus setengah matang.
4. Masukkan bahan lainnya san semua bumbu yang masih tersisa.
5. Tunggu sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
6. Agar sawi tetep berwarna hijau jangan ditutup saat proses pemasakan dan segera pindah ke piring saji setelah matang. Selamat mencoba 👩‍🍳👩‍🍳.