Cara Termudah Untuk Menyajikan Tom Yam Lezat

Tom Yam. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Kamu dapat memasak Tom Yam menggunakan 21 bahan dan dengan 14 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam

1. Kamu membutuhkan 1/4 kg Cumi (bisa diganti/ditambah udang).
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus Baso steamboat.
3. Sediakan Pakcoy (sesuai selera).
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Persiapkan secukupnya Air.
6. Kamu membutuhkan 2 sendok makan Saus tomat.
7. Sediakan Kecap 2 sendok makan/gula pasir sesuai selera.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Persiapkan secukupnya Gula.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
11. Sediakan 2 sendok makan Air perasan jeruk lemon.
12. Persiapkan secukupnya Air perasan lemon (untuk merendam cumi).
13. Persiapkan 2 ruas Jahe (geprek).
14. Sediakan 2 buah Sereh (geprek).
15. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
16. Persiapkan Bumbu halus.
17. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
18. Persiapkan 5 siung Bawang Merah.
19. Sediakan 5 buah Cabe keriting.
20. Sediakan 2 buah Cabe rawit.
21. Sediakan 3 butir Kemiri.

Cara Memasak Tom Yam

1. Rebus 2 gelas air.
2. Cuci bersih cumi, taro di wadah bersih, masukkan perasan jeruk nipis & garam secukupnya.
3. Masukkan air mendidih ke dalam wadah cumi, diamkan beberapa menit.
4. Buang air rendaman cuminya.
5. Ulek bumbu halus.
6. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. Masukkan bumbu halus, sereh & jahe yg udah digeprek, dan daun jeruk, tumis sampai harum & matang.
8. Siapkan air dlm panci (dikira2 aja, pengen sebayak apa).
9. Rebus air sampe mendidih.
10. Masukkan bumbu yg udah ditumis.
11. Masukkan cumi & baso steamboat, tunggu sampai cumi empuk.
12. Masukkan pakcoy yg udah dipisah per lembar daun, tunggu sampe pakcoy layu/matang.
13. Tambahkan saus tomat, kecap/gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
14. Koreksi rasa dan tom yam siap dihidangkan.