Resep: Tom Yum Steamboat Lezat

Tom Yum Steamboat.

Kamu dapat menyajikan Tom Yum Steamboat menggunakan 19 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Steamboat

1. Persiapkan 500 gr aneka steamboat.
2. Sediakan 1 batang wortel, potong serong.
3. Persiapkan 1 bungkus jamur enoki, buang akarnya.
4. Persiapkan 2 helai daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
6. Persiapkan 5 cm lengkuas, geprek.
7. Sediakan 1 batang bawang daun, potong2.
8. Siapkan secukupnya cabe rawit utuh.
9. Kamu membutuhkan 🌾Bumbu halus :.
10. Persiapkan 6 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Persiapkan 2 buah cabe merah besar.
13. Sediakan 1 sdm cabe kering bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi.
15. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk udang home made (bisa cek resep sy sebelumnya).
16. Siapkan 1/4 potong gula merah.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt asam tanpa biji.
18. Siapkan secukupnya garam.
19. Persiapkan sejumput gula pasir.

Langkah - Langkah Memasak Tom Yum Steamboat

1. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap. Masukkan cabe rawit utuh, serai, daun jeruk & lengkuas..
2. Tambahkan air. Masukkan wortel, tunggu sampai setengah matang..
3. Tambahkan aneka steamboat, tunggu sampai tampak mengembang. Lalu masukkan jamur enoki & potongan daun bawang..
4. Tambahkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa asam pedas segar, sajikan..