Resep: Sup Tom Yum ala Rumahan Sempurna

Sup Tom Yum ala Rumahan.

Kamu dapat memasak Sup Tom Yum ala Rumahan menggunakan 23 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Sediakan 3 ikat pokcoy.
2. Sediakan 1/2 sawi putih.
3. Kamu membutuhkan Aneka bakso ikan.
4. Kamu membutuhkan Fillet Ayam.
5. Kamu membutuhkan Udang.
6. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
7. Kamu membutuhkan 1 bawang bombay.
8. Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
9. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Persiapkan 3-4 sdm saus tomat.
13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt lada putih bubuk.
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
17. Persiapkan secukupnya Garam.
18. Persiapkan Bumbu halus.
19. Sediakan 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 5 siung bawang merah.
21. Sediakan 4 cabe rawit (sesuai selera).
22. Siapkan 2 cabe merah besar buang bijinya.
23. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.

Intruksi Untuk Membuat Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Rebus dahulu aneka bakso ikan. Lalu tiriskan..
2. Cuci ayam lalu potong-potong dadu. Cuci udang buang kepalanya. Cuci dan potong-potong sayurannya..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas..
4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan udang, rebus sampai matang..
5. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk-aduk lalu tambahkan bawang Bombay dan daun bawang..
6. Masukkan sayuran dan aneka bakso ikan lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai sayuran layu. Lalu angkat dan sajikan..