Resep: Sukiyaki Kuah Tom Yam Lezat

Sukiyaki Kuah Tom Yam.

Kamu dapat memasak Sukiyaki Kuah Tom Yam menggunakan 21 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sukiyaki Kuah Tom Yam

1. Siapkan 100 gr fish ball.
2. Persiapkan 100 gr baso frozen crab stick.
3. Persiapkan 100 gr baso frozen chikuwa.
4. Persiapkan 100 gr daging US Sukiyaki.
5. Persiapkan 2 kotak tahu putih.
6. Kamu membutuhkan 1 ikt sawi.
7. Kamu membutuhkan 1/2 bks soun.
8. Persiapkan 100 gr udang.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Persiapkan 4 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 10 bh cabai keriting.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
14. Kamu membutuhkan Bumbu Pelengkap.
15. Persiapkan 1 batang sereh.
16. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.
19. Sediakan 2 sdm kecap ikan.
20. Siapkan 1 sdm bon cabai.
21. Kamu membutuhkan Secukupnya gula, garam dan bubuk kaldu.

Cara Memasak Sukiyaki Kuah Tom Yam

1. Rebus kepala udang dan kulit hingga mendidih.
2. Rendam soun dalam air biasa tunggu hingga lembek.
3. Blender bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum jangan lupa masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas yang telah digeprek.
5. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah udang yang telah menididih, jangan lupa angkat kepala udang terlebih dahulu ya!.
6. Masukkan kecap ikan, bon cabai, garam, gula dan bumbu kaldu..
7. Masukkan sawi hingga layu.
8. Matikan api lalu masukkan perasan jeruk nipis..
9. Siapkan soun yang telah lembek dalam mangkok lalu sajikan. Boleh ditambah cabai rawit jika suka pedas.
10. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳.