Name: Suki Tom Yum
Ingredients: Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket); 1 pack jamur enoki (skip); sawi hijau (skip); 1 btg sereh, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 cm lengkuas, geprek; 1-3 sdm saos tomat; 1/2-1 buah jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; sesuai selera cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit

Suki Tom Yum.

Kamu dapat memasak Suki Tom Yum menggunakan 13 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Tom Yum

Kamu membutuhkan Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket).
Sediakan 1 pack jamur enoki (skip).
Persiapkan sawi hijau (skip).
Kamu membutuhkan 1 btg sereh, geprek.
Kamu membutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
Kamu membutuhkan 1-3 sdm saos tomat.
Kamu membutuhkan 1/2-1 buah jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya.
Siapkan Bumbu halus.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Persiapkan 2 butir kemiri.
Siapkan sesuai selera cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit.

Langkah - Langkah Memasak Suki Tom Yum

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, jahe. Lanjutkan sampai layu dan aromanya keluar..
Masukkan air perasan jeruk nipis. Masak sampai mendidih..
Masukkan bahan-bahan utama (kecuali sawi dan jamur Enoki), baru tambahkan gula, garam, saos tomat. Setelah bakso2an matang baru masukkan sawi, jamur enoki. Masak sebentar dan matikan api..