Steambot Tom Yum.
Kamu dapat memasak Steambot Tom Yum menggunakan 26 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Steambot Tom Yum
- Persiapkan Bahan bahan :.
- Siapkan Aneka frozen food seafood.
- Sediakan 100 gr Udang.
- Sediakan Brokoli.
- Kamu membutuhkan Pakcoy.
- Persiapkan Jamur enoki.
- Persiapkan Mie telur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Persiapkan 5 buah Kemiri.
- Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 buah tomat potong dadu.
- Sediakan 2 lembar daun bawang iris tipis.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas serai geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek (bisa diskip).
- Siapkan 1 jeruk nipis atau 100ml asam jawa.
- Siapkan 1 sdt Saus tiram.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Persiapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara Memasak Steambot Tom Yum
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum, masukkan daun bawang, serai, jahe, lengkuas dan tomat aduk sampai makin harum.
- Masukkan perasan jeruk atau larutan asam jawa, saus tiram, merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu beberapa saat, kemudian tambahkan 500ml air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan udang, frozen food seafood, dan mie telur. Tunggu mie sampai setengah matang lebih, masukkan brokoli, jamur enoki dan pakcoy tunggu sebentar sampai matang.
- Steambot Tom Yum siap dihidangkan.