Tom Yam Seafood Spicy.
Kamu dapat memasak Tom Yam Seafood Spicy menggunakan 19 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Seafood Spicy
- Persiapkan 250 gram udang, cuci bersih. kepala dan ekor sisihkan.
- Sediakan 250 gram cumi, cuci bersih. Potong2.
- Persiapkan 300 gram bola udang.
- Sediakan 10 buah bakso ikan.
- Siapkan 5 buah fish roll potong2.
- Siapkan Bumbu (haluskan).
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Persiapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, iris tipis.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Persiapkan Terasi (saya ga pakai, lupa nyemplungin).
- Kamu membutuhkan 2 batang serai.
- Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Kamu membutuhkan 1 jempol jahe, geprek.
- Siapkan Secukupnya lada, garam, gula, kaldu jamur.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, peras.
Cara Memasak Tom Yam Seafood Spicy
- Tumis kepala dan ekor udang. Tambahkan air. Jadikan kaldu. Sisihkan..
- Tumis semua bumbu halus sampai matang. Masukkan ke dalam kaldu udang. Masak hingga mendidih..
- Masukkan bahan-bahan..
- Masak hingga matang..