Resep: Tomyum seafood ala mommyput Lezat

Tomyum seafood ala mommyput.

Kamu dapat menyajikan Tomyum seafood ala mommyput menggunakan 20 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum seafood ala mommyput

1. Persiapkan 500 gr udang (kupas kulit nya).
2. Siapkan 4 Cumi panjang (buang tinta nya & di potong bulat).
3. Siapkan 250 gr Kerang.
4. Kamu membutuhkan 3 Tahu ayam / tahu putih di potong.
5. Persiapkan Secukup nya Jamur kancing atau jamur enoki.
6. Persiapkan Secukup nya Daun bawang.
7. Siapkan 3 batang Sereh.
8. Kamu membutuhkan 5 bh Cabe merah keriting.
9. Kamu membutuhkan 4 cabe rawit setan.
10. Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
11. Persiapkan 5 siung bawang putih.
12. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
13. Persiapkan 3 bh jeruk nipis (ambil air nya).
14. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
15. Persiapkan Kaldu udang.
16. Sediakan Minyak untuk menumis.
17. Persiapkan Bumbu halus :.
18. Persiapkan Cabe keriting.
19. Sediakan Bawang putih.
20. Kamu membutuhkan Jahe.

Intruksi Untuk Membuat Tomyum seafood ala mommyput

1. Rebus udang, kerang,cumi. Masing2 secara terpisah. Simpan kaldu udang.
2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus, sereh,daun jeruk.Tunggu hingga wangi.
3. Masukkan kaldu udang dan tambahkan air matang.beri penyedap rasa,kecap ikan,cabe rawit setan dan air jeruk nipis (koreksi rasa).
4. Kalau air sudah mendidih, masukkan tahu,udang,cumi,kerang,jamur dan terakhir daun bawang..
5. Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap, setelah itu tom yum siap di sajikan..