Resep: Tomyam Seafood Enak

Tomyam Seafood.

Kamu dapat memasak Tomyam Seafood menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Seafood

1. Persiapkan 250 gr bakso ikan.
2. Kamu membutuhkan 250 gr udang.
3. Persiapkan 250 gr cumi.
4. Persiapkan 1 bungkus tahu sutra (goreng).
5. Persiapkan Sawi putih.
6. Persiapkan 700 ml kaldu udang.
7. Persiapkan 3 batang sereh.
8. Siapkan 5 cm lengkuas.
9. Siapkan 3 cm jahe.
10. Kamu membutuhkan 8 daun jeruk.
11. Siapkan 2 butir jeruk nipis.
12. Persiapkan Garam.
13. Sediakan Minyak.
14. Persiapkan Bumbu halus:.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
17. Siapkan 17 buah cabai merah.
18. Persiapkan 2 buah cabai rawit.
19. Siapkan 3 butir kemiri.

Intruksi Untuk Membuat Tomyam Seafood

1. Langkah pertama, tumis bumbu halus setengah matang, lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Masak hingga matang..
2. Kemudian masukkan kaldu udang, masak kembali hingga mendidih. Lalu saring kuahnya..
3. Masak kembali kuah hingga mendidih dan masukkan udang, cumi, bakso ikan, tahu goreng, dan sawi putih sampai matang..
4. Masukkan perasan jeruk nipis dan garam ke dalam kuah tomyam. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup, tomyam siap disajikan..
5. Tips membuat kaldu udang: bersihkan daging udang dari kepala dan kulitnya. Kemudian panaskan 700 ml air dan rebus kepala serta kulit udang bersama 3 siung bawang putih, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jadi deh ~.