Resep: Autentik Seafood Tom Yam Lezat

Enak, Sedap dan Mantap.


Autentik Seafood Tom Yam. This week, we bring to you my mother's secret recipe. Her very own Thai Seafood Tom Yam. This dish draws visitors to our house!

Autentik Seafood Tom Yam This variation emphises on the use of seafood. TOM YUM PASTE - Hot & Sour Tamarind Paste Base for Popular Thai Soup. NO MSG NO ARTIFICIAL COLORS - ingredients: soybean oil AUTHENTIC THAI CUISINE - Product of Thailand and Halal Certified. Kamu dapat menyajikan Autentik Seafood Tom Yam menggunakan 22 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Autentik Seafood Tom Yam

  1. Siapkan 200 gram udang jerebung ukuran sedang.
  2. Persiapkan 100 gram cumi ukuran sedang.
  3. Persiapkan 100 gram ikan kakap putih fillet.
  4. Kamu membutuhkan 5 buah crab stick.
  5. Sediakan 100 gram Jamur Enoki, atau bisa gunakan jamur lain sesuai selera.
  6. Siapkan 1 buah irisan wortel besar potong ukuran sedang.
  7. Sediakan 2000 ml Membuat kaldu seafood dengan menggunakan kulit dan kepala udang lalu rebus dengan api sedang sampai mendidih dengan air.
  8. Sediakan Bumbu utama :.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah,.
  11. Kamu membutuhkan 3 buah cabai rawit merah.
  12. Siapkan segenggam tangan udang ebi.
  13. Kamu membutuhkan 2 batang sereh yang besar (digeprek).
  14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang daun bawang (iris agak panjang).
  16. Siapkan 1/2 buah tomat belah sedang.
  17. Siapkan 3 sendok air asam jawa.
  18. Persiapkan 3 tangkai daun ketumbar.
  19. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
  20. Siapkan secukupnya Gula.
  21. Siapkan 2 sendok kecap ikan.
  22. Persiapkan 1 buah jeruk lemon besar, peras airnya, sedikit gunakan untuk merendam udang cumi dan ikan.

MAKE FAMOUS THAI SOUP - Tom Yum, Tom Kha Gai. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! Whichever you choose - classic clear or the creamy version, you are going to love it. Authentic Thai Excellent SeaFood Steamboat and Service.

Langkah - Langkah Memasak Autentik Seafood Tom Yam

  1. Membuat bumbu utama dulu yakni tumis sampai harum jangan gosong, bawang putih, bawang merah yang telah digeprek, dan cabai, serta udang ebi kering yang telah dicuci, kemudian blender.
  2. Rendam seafood udang, cumi, dan ikan di wadah dengan 1/4 perasan jeruk lemon.
  3. Buat kaldu seafood dengan merebus kulit dan kepala udang hingga mendidih dengan 2000 ml air, lalu saring. Hasilnya memang bening agak kekuningan saja..
  4. Tumis bumbu utama hingga harum dengan minyak secukupnya. Lalu masukan semua kaldu seafood dari rebusan udang tadi. Setelah agak mendidih masukan batang sere dan daun jeruk..
  5. Lalu masukan wortel, tunggu agak sedikit matang, kemudian masukan bahan seafood udang, ikan, cumi, kecuali crab stick.
  6. Kelihatan agak hampir matang, lalu masukan air lemon dan air asam jawa, tambahkan garam dan gula secukupnya, juga kecap ikan..
  7. Hampir matang, lalu masukan potongan tomat, dan daun bawang, terakhir masukan jamur enoki ketika semua hampir matang, lalu angkat dan tambahkan daun ketumbar yang memberi harum khas Tom Yam yang autentik rasanya. Siap disajikan.

We noticed how popular it was on a Friday night. All reviews lunch tom yum kung fu delicious food bbq eater spicy meat broth. Review tags are currently only available for English language reviews. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp.

DOWNLOAD RESEP