Cara Membuat Membuat Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) Lezat

Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam).

Kamu dapat menyajikan Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam) menggunakan 27 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam)

1. Persiapkan 1 liter air.
2. Sediakan 1 bungkus mie burung dara.
3. Sediakan 1 ikat sawi hijau (potong sesuai selera).
4. Kamu membutuhkan 1 buah wortel (potong sesuai selera).
5. Kamu membutuhkan 100 gr brokoli putih (potong sesuai selera).
6. Persiapkan 50 gr jamur kuping.
7. Persiapkan 50 gr jamur es.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya).
9. Siapkan 2 sdm saos sambal pedas.
10. Sediakan 3 sdm kecap ikan/saus tiram.
11. Siapkan 10 lembar daun jeruk purut.
12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
13. Sediakan 5 siung bawang putih goreng.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 biji cabe rawit.
16. Kamu membutuhkan 5 biji kemiri.
17. Persiapkan 50 gr ebi goreng.
18. Siapkan 1 sdm garam.
19. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
20. Sediakan Rempah yg dimemarkan:.
21. Sediakan 5 ruas sere.
22. Siapkan 5 cm jahe.
23. Persiapkan 5 cm lengkuas/laos.
24. Siapkan Bumbu yg dirajang:.
25. Siapkan 1 buah tomat hijau/merah.
26. Persiapkan 2 biji cabe merah besar.
27. Siapkan 3 ruas daun bawang.

Cara Memasak Mie Kuah Asam Pedas (Mie Tomyam)

1. Didihkan air, masukkan mie tunggu hingga mendidih kembali, tambahkan wortel, tunggu lagi sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu yg dihaluskan, rempah yg dimemarkan dan bumbu yg dirajang.
3. Setelah mendidih masukkan brokoli, jamur kuping, jamur es, jeruk nipis, saus sambal pedas, kecap ikan/saus tiram, daun jeruk purut.
4. Icip rasanya, jika kurang manis/asin/pedas boleh ditambahkan sesuai selera, setelah mendidih matikan, terakhir masukkan sawi hijau, biar tidak terlalu matang, tutup. tunggu hingga sawi sudah layu, hidangkan selagi hangat..