Resep: Tom Yum Bakso Seafood Simpel Sempurna

Tom Yum Bakso Seafood Simpel.

Kamu dapat menyajikan Tom Yum Bakso Seafood Simpel menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Bakso Seafood Simpel

1. Kamu membutuhkan 10 bh bakso seafood campur2, potong 2.
2. Kamu membutuhkan 3 bonggol pakcoy, potong 4-6.
3. Persiapkan 2 bh putren, iris serong.
4. Siapkan 1/2 bh wortel, iris serong tipis2.
5. Siapkan 2 bh jeruk, ambil airnya (me:pake saos tomat 1 sacc).
6. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
7. Persiapkan 5 bh bawang merah.
8. Siapkan 2 bh bawang putih.
9. Siapkan 3 bh cabe kriting.
10. Persiapkan 5 bh cabe rawit.
11. Siapkan 1 bh tomat.
12. Kamu membutuhkan 1 btg serai, geprek (ups kelupaan masukinnya).
13. Kamu membutuhkan 1/2 bks terasi ABC.
14. Kamu membutuhkan 2 gls air.
15. Siapkan 1 sdm minyak utk menumis.
16. Sediakan Garam & Royco.
17. Kamu membutuhkan Pengental : 1/2 gelas air + 1 sdm sagu.

Langkah - Langkah Memasak Tom Yum Bakso Seafood Simpel

1. Rebus dulu bakso seafood, setengah matang aja, angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak, Tumis semua bumbu halus, hingga harum.
3. Masukkan irisan wortel & putren beri air, aduk rata lalu tutup sebentar, sampai matang.
4. Masukkan bakso seafoodnya dan beri pengental, saos tomat, garam & royco, didihkan, koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan potongan pakcoy, tutup sebentar hingga pakcoy layu.
6. Sajikan.