Resep: Tom Yum Seafood Sempurna

Tom Yum Seafood.

Kamu dapat memasak Tom Yum Seafood menggunakan 16 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Seafood

1. Persiapkan 1/4 udang segar.
2. Siapkan 1 ekor cumi segar.
3. Kamu membutuhkan 1 bungkus jamur enoki.
4. Persiapkan 1 bungkus tahu sutera.
5. Persiapkan 3 bonggol pakcoy.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
8. Sediakan 1 batang serai geprek.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek sobek.
10. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
11. Kamu membutuhkan 1 sendok makan saus tiram.
12. Persiapkan Secukupnya gula garam.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 butir kemiri.

Cara Memasak Tom Yum Seafood

1. Cuci bersih udang buang kulitnya. Begitu pun si cumi beri garam, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk.
3. Masukkan udang dan cumi, aduk kecilkan api.
4. Masukkan air, aduk. Tambahkan saus tiram, gula dan garam.
5. Masukkan pakcoy, enoki, rawit merah.
6. Pakcoy nampak masak masukkan irisan tahu sutera. Kecilkan api..
7. Tunggu sekitar 3 menit, test rasa. Matikan api.
8. Siap santap..