Resep: Suki Kuah Tomyam Pedas Lezat

Suki Kuah Tomyam Pedas.

Kamu dapat menyajikan Suki Kuah Tomyam Pedas menggunakan 16 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Kuah Tomyam Pedas

1. Sediakan Frozen food (seafood).
2. Siapkan Sawi putih.
3. Sediakan Jamur enoki.
4. Kamu membutuhkan 1 bks Bihun.
5. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
6. Persiapkan 1 ruas Jahe.
7. Persiapkan 1 batang Serai.
8. Siapkan 3 siung Bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 5 buah Cabe merah.
10. Siapkan 11 buah Cabe rawit.
11. Kamu membutuhkan 3-5 lembar Daun jeruk.
12. Kamu membutuhkan Jeruk lemon / jeruk nipis.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
14. Kamu membutuhkan 1,5 sdm Gula (sesuai selera).
15. Kamu membutuhkan secukupnya Vetsin (optional).
16. Sediakan 4 gelas Air.

Langkah - Langkah Memasak Suki Kuah Tomyam Pedas

1. Cuci semua bahan2 yang akan dimasak.
2. Potong - potong bawang putih sampai halus.
3. Haluskan cabe merah dan cabe rawit menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar blender bisa memutar dan hasil blender lebih halus.
4. Geprek serai, jahe, dan lengkuas.
5. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe merah dan cabe rawit yang telah dihaluskan. Tunggu sampai harum dan matang.
6. Setelah harum,masukkan air, kemudian masukan garam, gula, vetsin, geprekan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk yg telah dipotong. Masukan juga perasan jeruk nipis/jeruk lemon. Jika menggunakan jeruk nipis biasanya diperlukan 2 buah, tp jika menggunakan jeruk lemon setengah buah pun cukup asam..
7. Rebus bihun. Sambil menunggu bihun direbus, potong2 sawi putih dan potong akar jamur enoki.
8. Setelah kuah mendidih, masukan macam2 frozen food (saya menggunakan bakso cumi, crabstick, dll) tunggu hingga memgembang, lalu masukan bihun, sawi putih, dan jamur enoki..
9. Suki kuah tomyam pedas siap disajikaaaan 😁.
10. .