Resep: Tomyam Suki by Bunyariz Enak

Tomyam Suki by Bunyariz.

Kamu dapat menyajikan Tomyam Suki by Bunyariz menggunakan 28 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Suki by Bunyariz

1. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
2. Sediakan 3 bawang merah.
3. Siapkan 2 bawang putih kating.
4. Kamu membutuhkan 6 cabe rawit jablay.
5. Siapkan 2 cabe rawit keriting.
6. Persiapkan 1/2 sdt garam.
7. Persiapkan Bahan geprek :.
8. Kamu membutuhkan 2 batang serai.
9. Persiapkan 2 siung kecil jahe.
10. Sediakan 1 siung Laos gede.
11. Siapkan Bahan tambahan :.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Bawang Bombay.
13. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
14. Kamu membutuhkan 1 lembar Daun salam.
15. Siapkan 1 bungkus jamur Enoki.
16. Kamu membutuhkan 5 Iket pakcoy.
17. Sediakan 5 lembar sawi putih.
18. Sediakan 1 bungkus baso udang.
19. Sediakan 2 ons jamur kupas.
20. Sediakan 5 jeruk nipis.
21. Kamu membutuhkan 2 SDM kaldu jamur.
22. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
23. Siapkan 3 gelas air matang.
24. Persiapkan 1 sdt garam.
25. Sediakan Daging sapi slice :.
26. Siapkan 2 ons daging slice untuk grill.
27. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
28. Kamu membutuhkan Kecap manis.

Cara Memasak Tomyam Suki by Bunyariz

1. Ulek bumbu halus dan bumbu geprek, kemudian di tumis, masukan daun jeruk, serai, bawang Bombay iris kasar..
2. Cuci daging dan beri lada, garam, dan kecap manis biarkan 30 menit biar meresap. Fyi aku grillnya pake teflon. Hihihi..
3. Cuci bersih sayuran. Pakcoy,sawi putih, jamur Enoki dan tiriskan.
4. Cuci udangnya,kemudian kasih jeruk nipis supaya ga amis, diamkan 5 menit, kemudian bilas air, Kemudian cuci juga baso udang cedeanya..
5. Mulai rebus udang kupasnya pake air 1 gelas, daun salam dan garam. Untuk kaldu dan isian sukinya..
6. Masukan air 2 gelas lagi untuk kuah tomyam. Dan kaldu udang dan udangnya, masukan tumisan bumbu halus dan geprek sampe menggilai, kalau sudah menggolak masukan kaldu jamur, garam, gula, dan perasan jeruk nipis..
7. Lalu masukan baso udang sukinya, kemudian masukan sayuran : pakcoy, sawi putih, jamur Enoki..
8. Grill daging menggunakan teflon, pakai margarin kemudian masukan bawang putih cincang 1,dan mulai grill dagingnya..
9. Semua sudah siap, langsung hidangnkaan selangi hangat, kalo aku pas lagi panas2, enak segerrr bgt. Mirippp kaya di resto merah Suki. Hehehe. Selamat mencoba semuanya.