Tom Yam Suki Seafood Ayam.
Kamu dapat memasak Tom Yam Suki Seafood Ayam menggunakan 16 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Suki Seafood Ayam
- Kamu membutuhkan 100 gr kerang.
- Kamu membutuhkan 100 gr gurita.
- Siapkan 300 gr suki.
- Persiapkan 300 gr ayam.
- Persiapkan 100 gr pak coy.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus kecil bihun.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 100 gr cabe rawit.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 sachet saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sachet saori.
- Kamu membutuhkan 1 sachet terasi.
- Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam.
Cara Memasak Tom Yam Suki Seafood Ayam
- Uleg bawang, cabe jadi satu.
- Potong ayam, seafood dan suki.
- Panaskan air 1,5 liter didalam panci.
- Setelah air mendidih. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, terasi, sereh, dan daun jeruk.
- Masukkan saori, saos, suki, seafood dan ayam.
- Ambil air mendidih untuk merendam bihun.
- Masukkan pok coy. Dimasukkan terakhir agar sayur tidak terlalu layu ketika dimakan.
- Campur bahan jadi satu. Masukkan garam dan kaldu ayam secukupnya.
- Aduk hingga merata dan matang.
- Tom yam siap disajikan.