Cara Membuat Memasak Tomyum Seafood Sempurna

Tomyum Seafood.

Kamu dapat memasak Tomyum Seafood menggunakan 19 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Seafood

1. Sediakan 200 gram cumi.
2. Sediakan 200 gram udang.
3. Persiapkan 200 gram jamur kancing.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm air jeruk lemon.
5. Persiapkan 2 batang serai (dipotong).
6. Sediakan 2 tangkai seledri (ambil daun).
7. Kamu membutuhkan 2 buah tomat (iris).
8. Sediakan 2 tangkai kemangi (ambil daun).
9. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek).
11. Sediakan 1 sdt gula.
12. Siapkan penyedap (optional).
13. Persiapkan 2 sdt garam.
14. Sediakan 500 ml air.
15. Kamu membutuhkan bahan halus:.
16. Sediakan 8 buah cabai merah.
17. Persiapkan 2 buah cabai rawit.
18. Persiapkan 4 siung bawang merah.
19. Persiapkan 3 siung bawang putih.

Langkah - Langkah Memasak Tomyum Seafood

1. Buang kulit dan kepala udang. Bersihkan isi perut cumi, dan potong bulat. Iris jamur kancing sesuai selera.
2. Rendam udang dan cumi dengan air jeruk lemon 10 menit.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bahan halus hingga wangi. Masukkan gula, garam, penyedap, dan air. Setalah mendidih masukkan cumi, udang, jamur. Masak 3 menit.
4. Kemudian masukkan batang sereh, jahe, irisan tomat, dun kemangi, daun seledri. Masak 2 menit lalu matikan api. Tomy seafood siap hidangkan.