Resep: Tomyum Ayam Seafood Enak

Tomyum Ayam Seafood.

Kamu dapat menyajikan Tomyum Ayam Seafood menggunakan 24 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Ayam Seafood

1. Siapkan Bahan:.
2. Kamu membutuhkan 250 gram udang.
3. Sediakan 100 gram ikan kakap fillet.
4. Persiapkan 100 gram cumi.
5. Persiapkan 150 gram dada ayam.
6. Persiapkan secukupnya Air.
7. Persiapkan secukupnya Air jeruk nipis.
8. Kamu membutuhkan secukupnya daun ketumbar (kalo gak ada boleh di skip).
9. Siapkan secukupnya Saus Sambal.
10. Siapkan secukupnya margarin.
11. Persiapkan Bumbu Halus:.
12. Persiapkan 2 ruas jahe.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 6 buah cabe rawit.
16. Persiapkan Bumbu:.
17. Siapkan 1 buah tomat.
18. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 batang serai.
20. Sediakan 1 buah lengkuas.
21. Sediakan secukupnya garam.
22. Persiapkan secukupnya gula.
23. Siapkan secukupnya lada bubuk.
24. Sediakan secukupnya penyedap rasa.

Cara Memasak Tomyum Ayam Seafood

1. Bersihkan udang, lalu rebus kulit udang, ambil air rebusannya untuk kaldu. Tumis bumbu halus dengan margarin. Masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah di keprek. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam terlebih dahulu, lalu aduk agar tercampur rata dengan bumbu..
2. Masukkan kaldu udang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil. Tambahkan saus sambal dan perasan air jeruk nipis atau lemon. Masukkan ikan, udang dan cumi. Aduk sampai rata..
3. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun ketumbar. Koreksi rasa. Lalu masak sampai air mengental..