Cara Membuat Membuat Tomyam Seafood Seger Sempurna

Tomyam Seafood Seger.

Kamu dapat memasak Tomyam Seafood Seger menggunakan 22 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Seafood Seger

1. Siapkan Bahan Haluskan :.
2. Persiapkan 7 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
4. Siapkan 2 butir ketumbar.
5. Sediakan 1 plastik kecil udang ebi.
6. Persiapkan Bahan seafood :.
7. Siapkan 10 ekor udang kupas (saya potong tiga untuk manipulasi biar anak2 lahap).
8. Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
9. Siapkan 10 ring cumi potong (saya potong kecil).
10. Siapkan Bahan lainnya :.
11. Persiapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Kamu membutuhkan 2 potong besar ikan tuna, potong dadu.
14. Persiapkan 1 ruas jahe,geprek.
15. Persiapkan 5 buah cabe merah.
16. Siapkan 10 buah cabe rawit.
17. Persiapkan 2 buah tomat.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Sediakan secukupnya gula.
20. Siapkan 1 buah sereh,geprek.
21. Sediakan 1 buah wortel, potong.
22. Persiapkan 1 buah jeruk nipis.

Intruksi Untuk Membuat Tomyam Seafood Seger

1. Rebus air bersama kulit dan kepala udang sampai mendidih,tambahkan garam dan gula secukupnya.
2. Haluskan bahan halus menggunakan blender,tumis hingga harum. Setelah air mendidih masukan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, potongan wortel, dan sereh aduk hingga rata.
3. Blender tomat dan masukan ke dalam kuah. Peras air jeruk nipis ke dalam kuah. Kemudian masukan bahan seafood tungu hilang mendidih dan lunak.
4. Blender cabai merah dan cabai rawit, sisihkan untuk sambal agar lebih sedap (sengaja saya pisah, karena takut anak-anak kepedesan)..
5. Sajikan tomyam seafood selagi hangat..