Resep: Kuah Tomyam untuk Suki Sempurna

Kuah Tomyam untuk Suki.

Kamu dapat memasak Kuah Tomyam untuk Suki menggunakan 22 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Kuah Tomyam untuk Suki

1. Sediakan 1500 ml air.
2. Siapkan 200 gr udang.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 butir bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
6. Kamu membutuhkan 50 gr cabai keriting.
7. Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
8. Siapkan 3 batang srei, geprek dan simpul.
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
10. Siapkan 5 lbr daun salam.
11. Persiapkan 7 lbr daun jeruk.
12. Sediakan Sedikit irisan gula aren.
13. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
14. Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera).
15. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur.
16. Persiapkan Bahan isi.
17. Siapkan Pokcoy.
18. Sediakan Aneka bakso ikan.
19. Kamu membutuhkan Jamur enoki.
20. Siapkan Jamur putih.
21. Persiapkan Brokoli.
22. Kamu membutuhkan Dll (sesuai selera).

Langkah - Langkah Memasak Kuah Tomyam untuk Suki

1. Cuci bersih kulit dan kepala udang. Rebus dengan 1L air. (Jadi air kaldu).
2. Haluskan bawang merah, kemiri dan cabai keriting (bumbu halus).
3. Cincang halus bawang putih..
4. Tumis bumbu halus, masukkan bawang putih, srei, jahe, daun salam, daun jeruk irisan gula aren. Tumis sampai harum..
5. Tuang kuah kaldu dan sisa air jika ingin banyak kuah. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih, beri perasan 1 buah air jeruk nipis. Tes rasa..
6. Masukkan bahan isi sesuai selera. Bakso ikan dahulu, jamur dan terakhir sayuran..
7. Selamat mencoba😊🙏.